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In questo sito puoi trovare e conoscere i nostri menù e specialità.
Seguendo gli appositi link nei menù si possono reperire informazioni su come raggiuncerci e sulle novità a venire.
È possibile prenotare un tavolo anche dal sito o avere informazioni per ricevimenti e cene aziendali.
Il ristorante pizzeria Vecchia Modena è un perfetto binomio di tradizione ed alta professionalità culinaria, negli accoglienti locali è possibile degustare le specialità emilane come tortellini, tortelloni, tagliatelle lasagne, rosette rigorosamente fatti come un tempo a regola d'arte oltre a tanti altri gustosi tipi di pietanze emiliane.
Il menù offre una vasta gamma di secondi che va dal classico zampone ad una gustosa grigliata preparata utilizzando le migliori carni e cucinata in un vero barbecù alla brace, e tante altre specialità cucinate con la cura, la passione e l' esperienza di chi lavora da più di 25 anni nel settore.
L'apprezzamento dei numerosissimi clienti hanno fatto si che un punto di forza del ristorante vecchia modena sono i tipici "Gnocco e Tigelle", e da oggi solo nella stagione invernale anche "Borlenghi", Accompagnati sempre da affettati e formaggi di prima qualità dei più prestigiosi salumifici e caseifici della zona.
Su prenotazione di un minimo di 10 persone è possibile prenotare un menù personalizzato a base di pesce, rimarrete veramente stupiti dalla qualità e quantità del servito, si può arrivare fino a circa una decina antipasti tra caldi e freddi come le classiche insalate di mare, i carpacci, le seppie, le lumachine, ovviamente cozze e vongole e tanti altri.. Sono a disposizione tutti favolosi primi piatti di mare, i risotti, spaghetti allo scoglio, linguine all'astice, ecc. In fine i secondi gli spiedini le grigliate e le fritture di pesce. Grazie alle origini romagnole della gestione il pesce viene preparato e cucinato secondo precisi canoni tradizionali della riviera di romagna.
In fine ma non per ultima l'eccellente pizzeria con oltre 30 diversi tipi di pizze alcune delle quali spiccano per gli esclusivi abbinamenti degli ingredienti, come ad esempio la pizza VECCHIA MODENA con grana e aceto balsamico.